Khi Andros Vietnam muốn đưa Fruit Me Up - thương hiệu nước trái cây "3 Không" (không chất bảo quản, không đường hóa học, không màu nhân tạo) - đến tay nhóm mẹ và trẻ em một cách trực tiếp nhất, chúng tôi chọn kênh mà nhóm này đã có mặt sẵn: chuỗi cửa hàng Con Cưng. A.M Agency phụ trách concept, vận hành và đội promoter cho cả hai đợt sampling tại TP.HCM và Đà Nẵng.
Bối cảnh dự án
Fruit Me Up có hai dòng sản phẩm chính: Trái Cây Xay Nhuyễn (5 vị: Táo, Táo Chuối, Xoài Chuối Chanh Dây, Mãng Cầu Táo, Dâu Ổi) và Nước Ép Thạch Trái Cây (4 vị: Táo, Dâu, Đào, Dưa Hấu). Sản phẩm 100% từ trái cây, sản xuất tại hai nhà máy Gò Công và Mỹ Tho (Tiền Giang) của Andros - tập đoàn Pháp có hơn 100 năm kinh nghiệm chế biến trái cây.
Vấn đề là: sản phẩm tốt nhưng chưa ai biết. Mẹ Việt Nam quen với các thương hiệu nước trái cây trẻ em đã có mặt lâu năm trên kệ. Fruit Me Up cần một cách để người tiêu dùng thực sự nếm thử, cảm nhận chất lượng rồi tự quyết định - không phải qua quảng cáo mà qua trải nghiệm trực tiếp.
Con Cưng là lựa chọn tự nhiên: đây là chuỗi bán lẻ mẹ và bé lớn nhất Việt Nam, 100% khách hàng đều thuộc nhóm mục tiêu. Mẹ đến Con Cưng để mua sắm cho con - trạng thái tâm lý sẵn sàng tiếp nhận thông tin về sản phẩm trẻ em hơn bất kỳ kênh nào khác.
Triển khai thực tế
Đợt 1: TP.HCM - Tháng 8/2022
Chúng tôi triển khai sampling tại 4 cửa hàng Con Cưng ở TP.HCM, bắt đầu từ ngày 13/08/2022:
- Con Cưng Trần Quang Khải, Q.1 - khu vực trung tâm, traffic ổn định
- Con Cưng Hoàng Diệu, Q.4 - khu dân cư đông đúc
- Con Cưng Trần Não, Q.2 - nhóm khách hàng thu nhập cao, tiềm năng lớn
- Con Cưng Chung Cư Tân Mỹ, Q.7 - khu vực gia đình trẻ
Promoter được đào tạo kiến thức sản phẩm Fruit Me Up: thành phần, USP "3 Không", cách phân biệt hai dòng sản phẩm. Tại mỗi cửa hàng, PG đứng tại khu vực bán hàng và quầy thanh toán - hai điểm mà mẹ dừng lâu nhất và sẵn sàng tiếp nhận tư vấn nhất.
Phản hồi thực tế từ khách hàng (ghi nhận trong report):
- Tại Q.1: Khách đánh giá sản phẩm "tươi, ngon, tiện lợi" - nhiều mẹ nói sẽ mua cho gia đình dùng
- Tại Q.4: Khách thích Nước Ép Thạch, nhận xét Trái Cây Xay Nhuyễn "hơi chua"
- Tại Q.2: Đây là nhóm khách có tiềm năng cao nhất - rất quan tâm khi PG tư vấn, đánh giá thạch "ngon, ngọt, tươi, tiện lợi"
- Tại Q.7: Trẻ em 3-5 tuổi rất thích Nước Ép Thạch, đặc biệt vị Dưa Hấu. Trái Cây Xay Nhuyễn (vị Táo, Chuối) được nhận xét là "chua, khó dùng" cho trẻ nhỏ
Một thách thức ngoài dự kiến: mưa ảnh hưởng đến lượng khách tại nhiều điểm bán. Tại Tân Mỹ Q.7, đội không thể thu thập được database khách hàng do lượng traffic quá thấp vào ngày mưa.
Fruit Me Up activation tại chuỗi cửa hàng Con Cưng
Đợt 2: Đà Nẵng - Tháng 10/2022
Sau đợt HCM, chúng tôi mở rộng ra Đà Nẵng tại Con Cưng Super Center. Sampling diễn ra ngày 22-23/10/2022. Tại đây, PG được bố trí tại quầy thanh toán - vị trí rất hiệu quả vì khách hàng đang trong tâm trạng mua sắm và sẵn sàng thử sản phẩm mới.
Kết quả đáng chú ý tại Đà Nẵng:
- Khách hàng tiềm năng cao rất quan tâm đến sản phẩm tự nhiên cho trẻ
- Trẻ em thích nhất vị Dưa Hấu (Nước Ép Thạch); phụ huynh thích vị Táo
- Trái Cây Xay Nhuyễn vẫn nhận phản hồi "hơi chua, khó uống" cho trẻ nhỏ - insight này đã được chuyển lại cho Andros
Quy mô triển khai
- Đợt 1: TP.HCM, 4 cửa hàng Con Cưng, từ 13/08/2022
- Đợt 2: Đà Nẵng, Con Cưng Super Center, 22-23/10/2022
- Sản phẩm sampling: Trái Cây Xay Nhuyễn (5 vị) + Nước Ép Thạch Trái Cây (4 vị)
- Nhân sự: PG tại mỗi cửa hàng, được đào tạo kiến thức sản phẩm
- Tổng sampling phát ra: 1.695 mẫu (TP.HCM 1.495 + Đà Nẵng 200)
Kết quả
Sampling tại Con Cưng cung cấp cho Andros hai đầu ra quan trọng: thứ nhất, 1.695 lượt thử sản phẩm trực tiếp với đúng nhóm mục tiêu (mẹ và trẻ em); thứ hai, insight thực tế từ phản hồi người dùng - đặc biệt việc Trái Cây Xay Nhuyễn bị đánh giá "hơi chua" cho trẻ nhỏ, trong khi Nước Ép Thạch (nhất là vị Dưa Hấu) được yêu thích rõ rệt.
Những insight này đã giúp Andros điều chỉnh chiến lược sampling cho các đợt tiếp theo - ưu tiên Nước Ép Thạch khi target trẻ nhỏ, và chọn cách giới thiệu Trái Cây Xay Nhuyễn phù hợp hơn.
Số liệu:
- Hoàn thành: 2 đợt tại TP.HCM + Đà Nẵng
- Kênh: 5 cửa hàng Con Cưng
- Insight thu được: phản hồi chi tiết theo vị sản phẩm, theo độ tuổi trẻ em, theo khu vực
Bạn muốn đưa sản phẩm mới đến tay đúng nhóm khách hàng mục tiêu? Nếu thương hiệu của bạn cần sampling tại chuỗi bán lẻ, cửa hàng chuyên biệt hoặc điểm bán trực tiếp - A.M Agency có thể hỗ trợ từ thiết kế mechanic đến vận hành đội promoter.
